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巻いて巻いて~♪


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もうすぐ節分です^^。

一足先に、『手巻き寿司』をお料理に組み込む機会を得たもので^^。

通常の宿泊のお客様対応のメニューではございませんが・・・^^;
巻いて巻いて~♪_a0110392_7264674.jpg

家庭でここまで用意してしまうと、とんでもない額になると思いますが^^;

一度に沢山の量をつくるからこそできる仕事です^^。

巻いて巻いて~♪_a0110392_728493.jpg

滅多にやらない仕事ですけど・・・たまには楽しんでやってます^^。


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by grandiahousen | 2008-02-01 07:30 | 板前日記♪
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