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越前ガニ~♪


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注;コシマエがに とは読まないで下さいね^^(爆)










「民宿 なかじま」栄ちゃん船長に無理言って、カニ茹でてもらいました^^♪





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1キロアップの大物です^^





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爪の大きさでどれくらい大きいかわかると思います!!








・・・普通ですと安くても一匹…1,5万円~2万円くらいするサイズです^^





が、しかしこれまた「色付き」「軽いヤツ」といって競台から外されるB級品なのです^^;

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足なんて揃ってるし、タグも付いて十分すぎるくらい立派な越前ガニなんですけどね^^;




コレを師弟特別お値打ち価格でわけてもらいましたっ♪^^




全くもってココで大きな声で言えない値段です^^

聞いたらビビると思います(笑)











まぁ通常、流通できない規格外商品で漁師さんの間で消費されるようなものなんですケド。。。




こんなカニが手に入れられること自体が・・・幸せです^^








三国越前カニ、最高!!!









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by grandiahousen | 2010-11-28 11:02 | 板前日記♪
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