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金色の~♪


見捨てずにポチッとしてくださるおかげで今日があります^^いつもありがとうございます♪<



この時期、金色に輝く御節料理の主役と言えば・・・!!!






そうです^^『数の子』!!




細木数子ではないですよ~(笑)・・・数の子です^^






金色の~♪_a0110392_18121857.jpg



米のとぎ汁~薄皮掃除~塩抜き3回~玉酒~仮漬け~本漬け・・・っと実は一週間位かかる仕込みです^^;




金色の~♪_a0110392_18142917.jpg

美味しそうでしょ??^^♪




・・・でも僕は・・・見たくないです。。。(満)





さあ、今年も残すところあとわずか!!!・・・本番です^^♪



今年も一年間、この行き先のわからないブログを見ていただき&応援していただき^^誠にありがとうございましたm○m

来年も仕事!と釣り!!と頑張って行きたいと思っております^^

それでは!よいお年を~♪





・・・多忙につき、略式なご挨拶で締めくくらせていただくことをお詫びいたします。。。
ありがとうございました^^♪







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by grandiahousen | 2009-12-31 17:55 | 板前日記♪
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