見捨てずにポチッとしてくださるおかげで今日があります^^いつもありがとうございます♪< 常々、地産地消を心がけているグランディア芳泉ですが^^最近は福井県からの要請や要望もあり?もろに地野菜を積極的に使用しています^^♪ コスト面や流通経路、流通量など色んな問題もあり、大変なのは大変ですが^^; 実際、ご旅行されて他所の土地に来て、楽しみにしている食事で自分の地元の野菜とかが出てきていたら^^;知らなくともショックですしね^^; 極力出来る限りは^^頑張らせていただこうと思っております^^♪ 「赤大根」♪ 中身は白ですケド^^; 「黄色人参」♪ 中身も黄色です^^;(笑) 「赤軸ほうれん草」♪ サラダに出来る生食可能です^^♪ 「ルコラ」♪ この他にも大根や水菜、春菊、赤蕪、茸類などなど沢山使っています^^♪ あわら市牛山にある”ファーマーズマーケットきららの丘”さんの協力もあり^^順調です♪ こう寒くなってくると・・・野菜まで美味しくなってきます^^♪ 見捨てずにポチッとしてくださるおかげで今日があります^^いつもありがとうございます♪<
by grandiahousen
| 2009-12-07 10:52
| 板前日記♪
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