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料理試食会?~♪


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先日、福井県調理師萌友会の「秋の料理試食会」が福井市内の「ホテルフジタ」でありました^^♪





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実は僕は一匹狼が好きで?(笑)この会に入っているわけではないのですが^^;何気に参加させていただいてきました^^;







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前菜~♪




周りを見渡すと・・・福井県内の各ホテルや有名料亭、有名旅館の料理長がズラリ・・・(汗)





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椀物・徳利蒸し♪




参加者全員が板前、料理長・・・っとプロ中のプロなので^^;作るほうは大プレッシャー^^;大変です^^;



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お刺身♪






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焼物・福井ポーク金山寺味噌焼き♪







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変わり揚げ♪







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赤米むかご御飯♪







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焼きプリン&スイーツ♪




まぁ、昼食ということなので品数は少なめですが、お腹いっぱい^^♪


金額よりも遥かに想像を絶する良い物が食べれるのは、この職業ゆえの?特権かもしれません^^(嬉)











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by grandiahousen | 2010-09-10 09:17 | 板前日記♪
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